Чизкейк из капусты «Апельсиновый Розмарин»

VEGAN/CLASSIC/RAW

SUGAR FREE/ DAIRY FREE/ EGG FREE/ GLUTEN FREE

БЕЗ САХАРА/БЕЗ МОЛОКА/БЕЗ ЯИЦ/ БЕЗ ГЛЮТЕНА 

Как часто вы встречали десерты из овощей? Конечно первое, что приходит на ум-это морковный торт. Следующим, лично мне, вспоминается брауни из свеклы. А как вам звучит Чизкейк из капусты? Неожиданно, правда? Но я очень рекомендую не пытаться сейчас вспомнить вкус и представить именно в таком ключе, потому что в моем чизкейке капуста дает возможность создать базу, заменив творог или крем чиз. Такой чизкейк не оставит равнодушными вас, ваших гостей и привлечет особое внимание клиентов, если вы занимаетесь кондитерским делом. 

Описание:

Интересная основа с апельсиновыми цукатами. Нежный, шоколадно-кокосовый крем из капусты, как альтернатива творожной. Конфи из апельсина с маракуйей приправленное розмарином. 

Содержание:

-PDF файл с авторским рецептом. Пошаговое описание процесса. 

Уровень:

Домохозяйка и дальше

 В результате:

Вы научитесь готовить десерт, который сможете не только подавать на стол для гостей, но и готовить для ваших клиентов. 

Увлекательное время во время процесса приготовления и еще один полезный рецепт в вашу копилку.